『WILD YUZU WHOLE FOOD 実生ゆず濃縮リキッド』が
この度日本のおもてなし精神にあふれた商品、文化、サービスを世界に向けて発信する日本在住の外国人によって選ばれる『OMOTENASHIセレクション2023年度』を受賞いたしました。
実生ゆずの魅力や味わい深さを知るたびに
これが本物のゆずの味と香りだ！というモノを外国人に！
そして安価な合成ゆず味しか知らない日本の若者、子供達に届けたい！
そんな思いをずっと抱いておりました。
人工では作れない素材の力を引き出す為に、有機物を研究するサイエンス専門家に
相談してタッグを組み、常温で賞味期限1年保つ製品に仕上げることができました。
原料はゆずとリンゴ酢のみとシンプルですが、接木のゆずでは出せない甘味と奥深いゆずの香りが数滴で広がります。
各国の審査員コメントも良い反応で勇気づけられました。
『苦味が良いアクセントになっていて、酸味もちょうどよく、ヨーグルトや焼き魚など、
いろいろな料理に合いそうです。オーガニックなので安心して使える点も嬉しいです。
非常にコストパフォーマンスが高く、ゆず風味は現地でも人気があるため、シンガポールやマレーシアの人にも
喜ばれると思います。大きさもちょうどよくお土産に買って帰りやすいですね』
先ずはマレーシア審査員コメントを参考に、
国内で外国人の目に留まる販路を開拓していきたいと思います。
良い情報があれば教えてもらえると助かります。
実生ゆず濃縮リキッドのご購入はゆらぎスタイル箕面店の他、
公式オンラインショップからもご注文いただけます。
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