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薬膳柚子グラノーラ誕生秘話

投稿日:2017/06/21

「Granda Familio」 × 「ゆらぎスタイル」

日本の伝統食材を現代の暮らしへお届けするのが私達のミッションビジネス。

コラボ企画『薬膳柚子』グラノーラ誕生が7年間の夢を叶えてくれました!

美味しくってデトックス&栄養満点ですから忙しい朝にピッタリの逸品です。

さらにゆず農家さんお手製『実生ゆずコンフィチュール』をトッピングすれば爽やかさと絶妙な甘さと苦さがクセになる美味しさ!気分アップしますよ〜!

野生に近い環境で育つ実生ゆずは香りが強く栄養価も高い!

特に種や果肉を包む袋や白い繊維の部分が、食物繊維や抗酸化成分が豊富なんです。そう、誰もが捨ててしまっている部分…

試行錯誤を繰り返し生まれた美味しさ

酸化成分のひとつ『苦味』一般市場で流通しているゆずに比べるとかなり苦い‼︎

この苦味こそ『ファイトケミカル』ですが、いくら体に良いと解っても美味しくなければ続かないのも現実の壁。

素晴らしさを知ってしまった私達はコレをどうやって食べ続けてもらえるのか?

試行錯誤の日々が続き、ゆず健康法 P176 でも紹介した『大人のゆず種ワタジャム』は、ゆらぎスタイルのスタッフ中井が編み出したレシピでした。

中崎町で素材をこだわり抜いたグラノーラを丹精込めて作られているオーナー様とドキドキの初顔合わせから、あっという間に商品化まで実現した背景にはスタッフ中井のジャムレシピが活躍してくれたそうです!

今まで『実生ゆずを使いたい!』とコラボ企画のご依頼は多々ありましたが、こちらからご提案しても、このひと手間をかけてくださる食品会社は皆無で『苦味』のハードルを越えてくれなかったんです。

中崎町のGranda Familioさんで発売が始まり、お客様からとても評判が良いそうで安堵しております。そして、北摂にお住まいのお客様からは『ゆらぎスタイルで買えないの?』と有難いお問合せが増えたので、このたび箕面店、曽根店でも販売させて頂くことりなりました。

とにかくお腹の中から温まります。
便秘対策にも凄い威力を発揮!
胃腸を冷やしやすい今からの季節にオススメですよ!

 お問合せ

072-702-1735